Кейтеринг постепенно превращается из непонятной, а тем более недоступной услуги в востребованное обслуживание самых разных мероприятий. И это касается любой ситуации, начиная от такой темы как доставка обедов в офисы (https://service-catering.net/obedy) и заканчивая многолюдным свадебным торжеством. Что же это за услуга, почему о ней все чаще говорят, когда организовывается мероприятие не в душном помещении ресторана?
Сфера использования кейтеринга
На самом деле здесь нет ничего сложного, и часто возникает вопрос, почему до этого не смогли додуматься раньше. Речь идет про классическое ресторанное обслуживание, но только на природе или в другом необычном месте. Сразу доставляются все необходимые блюда, о наличии которых решается с заказчиком, а также предлагается сервировка и обслуживающий персонал.
Для каких ситуаций может подойти услуга кейтеринга? Как показывает практика, здесь многое что зависит от ситуации. Но все же сегодня уже можно выделить несколько направлений:
- организация полноценного питания в офисах или в учебных заведениях;
- доставка питания перед посадкой в общественный транспорт;
- обслуживание выставок и других городских мероприятий;
- разный событийный кейтеринг.
Последний пункт говорит о таких мероприятиях как свадьбы, дни рождения, юбилеи, корпоративы. Пришедшим гостям обязательно понадобится если не полноценный обед за столом, так по крайней мере фуршет или кофе-брейк.
Преимущества кейтеринга
Очень многих людей не устраивает посещение ресторана или кафе, когда намечается какое-то торжество. Зачем там организовывать день рождения, платить деньги за аренду зала, когда намного интереснее провести этот праздник на лоне природы? И для этого нужно только зайти на сайт фирмы «Знак Качества» и оформить заказ. Эта компания при необходимости организует шведский стол, банкет, фуршет.
Можно назвать несколько преимуществ кейтеринга, и об этом нужно знать каждому, кто хочет на свой праздник удивить гостей.
- Можно заказывать любые блюда, которые будут доставлены в готовом виде.
- Сразу предлагается и опытный обслуживающий персонал.
- Полностью решается вопрос с сервировкой.
- Ресторанные блюда доставляются в любое место: на теплоход, за город на природу, на базу отдыха и т.д.
Как показывает практика, чаще всего эта услуга заказывается в теплое время года. Важно то, что все организационные вопросы полностью берет на себя кейтеринговая компания.