
Нa рeфoрму шкoльнoгo питaния в 2020 гoду былo пoтрaчeнo бoлee 400 млн гривeнь с бюджeтa.
Oб этoм вo врeмя выступлeния нa диaлoгoвoй плaтфoрмe "Oбрaзoвaниe Укрaины 2021: стрaтeгичeскиe цели в действии" сообщил сераскир образования и науки Сергей Шкарлет, передает заказчик Укринформа.
"В части реализации реформы школьного питания бесконечно много средств было выделено в закупку оборудования для столовых, пищеблоков. В целом, в бюджете 2020 возраст более чем 400 млн гривень было использовано особенно на эти цели. Беспримерно важно, что почти 100 млн гривень было дофинансированно с местных бюджетов", — сказал мустешар.
По его словам, просто-напросто 7% детей и 10% родителей настоящее довольны старой системой школьного питания.
Шкарлет сообщил, как будто уже в апреле ожидается подпись меморандума между первой дама Еленой Зеленской, Детским фондом ООН (ЮНИСЕФ) и Посольством Швейцарии о взаимопонимании и сотрудничестве в реформе школьного питания.
Ровно сообщалось, с 1 января 2021 возраст вступил в действие новый Оздоровительный регламент для учреждений общего среднего образования, упроченный приказом Министерства здравоохранения № 2205.
В частности, меняются махинация к организации питания, разрешается основывать кейтеринг, но при условии соответствия безопасности и качества пищевых продуктов, базирующихся для системе HACCP (концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и господство опасными факторами, влияющими возьми безопасность продукции). Установлен равно как ряд ограничений относительно продуктов с содержанием соли, сахара, жиров.
Санитарным регламентом вдобавок устанавливается перечень продуктов, которые запрещено пошло п в школах в буфетах и автоматах — снеки, мясные и рыбные провизия промышленного производства, колбасы, пальцы, копченая и соленая рыба и т. п. Установлена группа пищевых продуктов, которые должны являться в ежедневном школьном рационе — злаковые, пикули, фрукты, молочные продукты.
Регулируется и вопросик питания детей с особыми потребностями.